Varza pare sa aiba o proprietate deosebita in eliminarea produselor toxice, pe care le obliga sa iasa din tesuturi. Totodata varza asigura cicatrizari de buna calitate prevenind sechelele.

Vinetele au o valoare energetica redusa(27 kcal la 100 grame parte comestibila). Vinetele servesc la prepararea de mancaruri apreciate (musaca, salata, ghiveci,vinete impanate etc.).

Proprietatile cartofului si principalii constituenti, indicatii de utilizare, sfaturi pentru cultivarea cartofului si ingrijirea culturilor. Pentru cultivarea cartofului este de preferat un teren care sa contina un pamant usor si bogat in substante hranitoare.

Colocasia este o planta exotica cu tulpina groasa, carnoasa, cilindrica, fara ramificatii, ce poarta in varf un manunchi de frunze mari, lucioase, lung petiolate. Este o planta cu vegetatie continua.

In Romania este cunoscut cu numele "Nu ma deranja" sau "Craciunel" de la faptul ca planta infloreste de Craciun si isi pierde bobocii daca este miscata in faza de formare si crestere a lor.

Dieffenbachia este o planta foarte decorativa prin frunze mari, oval-alungite, cu numeroase striuri sau pete albe sau galbene. Se inmulteste prin butasi de varf, butasi de tulpina sau marcotaj aerian.

Soiurile de craite cu inaltime mica pot constitui valoroase plante pentru balcoane, atat datorita pretentiilor reduse fata de conditiile de mediu si ingrijiri, cat si datorita florilor galbene, portocalii, rosii, cu durata mare de mentinere pe planta.

Planta formeaza o tufa de frunze verzi-argintii, foarte fin decupate, acoperita de o multime de flori stralucii toare in forma de cupa, variat colorate (galbene, oranj, albe, rozii, aramii).