S-a constatat ca vitaminele B1 si B2 nu se gasesc in genere singure, ci
asociate cu altele, dintre care unele nu-si dezvaluisera inca
"rudenia". Acidul pantotenic, piridoxina si altele au proprietatile
fizico-chimice si biologice analoage, vitamine diverse sunt adesea
intilnite in aceleasi vegetale sau in aceleasi produse animale si
actioneaza in acelasi sens, se ajuta reciproc, se completeaza si in
ultima instanta fac parte dintr-un ansamblu nedisociabil.
A luat nastere notiunea unui "complex" numit "complexul vitaminic B",
care se dovedeste indispensabil metabolismului celular (respiratie,
nutritie, asimilare).
S-a constatat ca anumite vitamine coexista in natura si ca, in cazul de
fata, fiecare vitamina din complexul B nu pare sa aiba valoare si
"sa-si dea contributia maxima" decit daca este administrata impreuna cu
semenele ei. Fiecare pare sa joace, fata de celelalte, un rol de
catalizator si totodata de reglementare. Ele se completeaza unele pe
altele in diversele lor functii.
Aceste lucruri subliniaza importanta orientarii catre natural, catre
produsul echilibrat. Mai mult inca, ele ne simplifica in mod
considerabil efortul. Caci daca avitaminozele grave cer administrarea,
in doze uneori masive, a vitaminei in cauza, astazi in civilizatiile
noastre se manifesta doar sindroame hibride si vagi, in general
nediagnosticate, datorate unor hipovitaminoze sterse.
Terapeutica vitaminica este, intr-adevar, departe de a obtine rezultate
constante, binefaceri scontate pe care, teoretic, am fi in drept sa le
speram. Poate ca, in unele cazuri „s-a dat gres” prin eroare de
diagnostic sau pftit neadaptarea dozelor prescrise. Dar nu este exclus,
tinind seama de extrema si inca imprevizibila complexitate biologica,
ca vitaminele administrate sa fi avut o cu totul alta influenta, poate
chiar negativa.
Reintoarcerea la o alimentatie sanatoasa, bogata in cruditati, cu o
inteleapta utilizare a plantelor, elemente inzestrate cu vitamine utile
in proportii echilibrate, va avea toate sansele sa atenueze sau sa
vindece anumite maladii, majoritatea minore, dar care prin cronicitatea
lor otravesc existenta.
Douazeci de grame de patrunjel (greutatea unei scrisori), adica, cit ai
apuca intre doua degete, contin 20 mg de vitamina C — adica un sfert
din nevoile teoretice zilnice. Douazeci de grame (o lingura pentru
supa) de drojdie uscata contin 10 pina la 20 mg din vitamina
antipelagroasa, 20 de mg fiind doza zilnica folositoare.
Putem deci repeta ca o alimentatie sanatoasa, biologica, acopera nevoile vitaminice ale organismului nostru.
Indicatiile complexului B sint numeroase; printre ele enumeram
cresterea, convalescentele, sarcina, diversele tulburari de asimilare,
nevralgiile si polinevritele, inflamatiile limbii si ale gingiilor,
lipsa poftei de mincare, colitele, constipatia, anemia, oboseala
generala, iritabilitatea, tulburarile tiroidei, ale suprarenalelor, ale
pancreasului, prevenirea arteriosclerozei, sechelele tratamentelor cu
antibiotice a caror administrare, suprimand in genere partial sau total
flora intestinala utila, atrage dupa sine o carenta vitaminica. Se stie
ca, in acest ultim caz, administrarea paralela de drojdii (elementele
cele mai bogate in vitamina B), a devenit de multa vreme o regula
imperioasa in medicina.
Complexul vitaminic B este constituit, in stadiul actual al cunostintelor noastre, din:
Vitamina B1 sau antiberi-berica, sau aneurina, sau tiamina
Vitamina B2 sau riboflavina
Vitamina B3 sau vitamina PP, sau antipelagroasa, sau amidonico-tinica, sau nicotinamida
Vitamina B5 sau acidul pantotenic
Vitamina B6 sau piridoxina
Vitamina B8 sau vitamina H, sau biotina
Vitamina B9 sau acid folic
Vitamina B12 sau cianocobalamina
11509 vizualizari | 6 comentarii 
CE SPUN VIZITATORII