Varza este o planta destul de rezistenta la frig, suporta in faza de rasad temperaturi de -3 grade C, iar când e dezvoltata pâna la -7 grade C. Varza are insa nevoie de multa apa si lumina. Pe un teren bogat, arat adanc din toamna si ingrasat corespunzator se obtin recolte foarte bune.
Rasadul de varza timpurie se obtine in rasadnite calde din seminte (7-10 gr la 1,5 mp) semanate la inceputul lunii februarie.
Varza de vara se pune in rasadnite semicalde la inceputul lunii martie.
Varza de toamna si cea rosie se seamana direct pe strat la mijlocul lunii mai.
Plantarea rasadurilor in gradina, pentru culturile timpurii se face la 50-55 zile de la rasadire, in martie sau inceputul lui aprilie. Pentru culturile de vara plantarea se face in aprilie sau inceputul lunii mai.
Inainte de plantare rasadurile se fasoneaza, se scurteaza vârful radacinilor si jumatate din lungimea frunzelor. Distantele de plantare sunt 70-30 cm pentru varza timpurie si 70/40, 70/50 cm pentru varza de vara sau toamna (inclusiv cea rosie). La plantare rasadurile se ingroapa pana la prima frunza adevarata. Dupa plantare se uda obligatoriu.
Lucrarile obisnuite sunt completarea golurilor (3-4 zile de la plantare); prasilele pentru spargerea crustei si combaterea buruienilor; musuroitul (odata la 2-3 saptamâni de la plantare, apoi la primul prasit); udatul; ingrasarea suplimentara.
Udatul culturilor de varza (in timpul primaverii se face dimineata, iar vara dupa amiaza) se face la 10-14 zile, cu volum mare de apa. Odata cu udatul se poate aplica si ingrasarea suplimentara, ingropat intre rânduri sau in solutie cu apa de udat, la 15-20 zile de la plantare. Cand capatanile de varza se leaga, se va face ingrasarea a 2-a.
Recoltarea verzei se face când capatânile sunt bine indesate (se verifica prin apasare cu degetul).
La culturile de varza timpurie se poate obtine si a 2-a recolta de la aceleasi plante. Pentru aceasta se taie capatâna mai sus, lasându-se frunzele verzi de la baza. Verzele obtinute la a doua recolta vor fi mai mici ca cele din prima productie.
Exista mai multe feluri de varza: alba, rosie, creata, de Bruxelles, etc.
Varza pare sa aiba o proprietate deosebita in eliminarea produselor toxice, pe care le obliga sa iasa din tesuturi. Totodata varza asigura cicatrizari de buna calitate prevenind sechelele.
Acesta leguma a avut intotdeauna o asemenea importanta incat e bine sa prezentam pe larg proprietatile ei uimitoare, pe cale interna sau externa, indicatiile ei si modurile de folosire.
Bogata in vitamine si oligoelementi, varza contine cantitati insemnate de vitamina A, vitamina B1, vitammina B2, vitamina PP, vitamina C, potasiu,calciu, magneziu, fier, cupru, fosfor, sulf.
Folosirea frunzelor de varza pentru uz extern este indicata in :
crapaturi si degeraturi, contuzii, plagi diverse, ulcere ale gambelor(varicoase, cangrene, necroze), arsuri, eczeme, anumite pecingini, acnee, adenite, sifilide, tumori albe limfangite, capilarite, afectiuni vasculare, hemoroizi, nevralgii reumatismale(lombangii, sciatice), dentare, faciale, gutoase, infectii de toate tipurile : abcese, flegmoane, furuncule, migrene, cefalee.
In afara de actiunea ei pe cale externa, varza este de vreme indelungata folosita pe cale interna sub forme de salate sau de suc proaspat extras.
Indicatiile ei sunt multiple si se poate utiliza in afectiuni foarte diverse : respiratorii, gastrice, intestinale, slabiciune generale, anemie.
CE SPUN VIZITATORII
Postat de georgiana in data de 09 Iunie 2010am cautat referate o gramada dar k asta nui niki unu;)
Postat de Ioana in data de 26 Mai 2010Foarte bun articolul !
Postat de georgiana in data de 26 Mai 2010nu prea e bun dareste ok
Postat de lili in data de 17 Mai 2010e cea mai buna pagin ade informatii de pe net
Postat de ndadadfas in data de 16 Mai 2010da ok nush ce nota o sa iau dar ms:D
Postat de Gaby in data de 18 Aprilie 2010e tare m-a ajutat sa iau 10 ca sunt in clasa a-4a..........tare
Postat de Anna in data de 12 Aprilie 2010Destul de ok...dar nu super bun ...
Postat de andrei in data de 18 Martie 2010e tare ma informat de multe si ma ajutat sa iau un 10 la scuala ca sunt in clasa a patra
Postat de hfghfgh in data de 01 Martie 2010frdsfsa bun pt cls a 4-a
Postat de in data de 08 Februarie 2010mai multe informatii despre cultivare:de exp ce cantitate obt de pe 1000mp,in cat timp se poate recolta de la rasadire etc...
Postat de mr. Juve in data de 20 Ianuarie 2010destul de bun si pentru clasa a 12 a ;)
Postat de Marius.. in data de 14 Ianuarie 2010super pentru unu de a4a
Postat de elena_fucara in data de 14 Ianuarie 2010cel mai bun referat pt clasa a 5
Postat de MARIA in data de 10 Decembrie 2009ITI MULTUMESC
Postat de lungescu alexandra in data de 05 Decembrie 2009frumos
Postat de BOGDAN in data de 01 Decembrie 2009e perfect acest REFERAT multumim
Postat de elena in data de 20 Noiembrie 2009multumesc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Postat de crisss in data de 19 Noiembrie 2009e cel mai naspa sincer
Postat de Mihai in data de 17 Noiembrie 2009A fost cea mai buna pagina de pe net pe care am antalnito vreo data!!!
Postat de theaur2000 in data de 15 Noiembrie 2009e super bun!!!!!!!!!!!!!!!
Postat de VOICU ANDREI tomut in data de 27 Octombrie 2009eun referat perfect
Postat de daniel in data de 24 Octombrie 2009este cel mai tare referat din lume
Postat de in data de 15 Septembrie 2009super multumesc!!!!!!!!!!!!!
Postat de David desteptu veveritza in data de 20 Mai 2009dastul de bun referatu dar mai postati si de astea despre ingrijire inmultire si importanta ma!
Postat de teodor in data de 19 Mai 2009Ar fi fost mai bun daca ati fi pus si ceva legat de structura verzei !
Postat de Ionut in data de 03 Mai 2009Multumesc multt
Postat de cornelia in data de 01 Mai 2009Este exact ce cautam.
Super referat!!!
ce bine ma ajutat infotmatiile acestea despre varza sa stiti
Postat de ANONIM in data de 14 Ianuarie 2009AM GASIT CE CAUTAM
Postat de gabi in data de 10 Ianuarie 2009f bun articol.
Postat de aurora in data de 02 Noiembrie 2008este buna varza pt slabit?
multumesc anticipat.
este super!exact ce imi trebuia!este foarte bun!
Postat de alina in data de 07 Octombrie 2008e bun materialul dar cam sumar, parerea mea. Ar fi mai complet daca ar contine si niste nume de soiuri, de ingrasaminte, de solutii intrebuintate pt. combaterea daunatorilor...
Postat de ALEX in data de 02 Iunie 2008daca era mai dezvoltat era mai bine dar oricum e ok
Postat de anonim in data de 15 Mai 2008e tare...ma ajutat sami fac poiectul de la biologie cu"Varza" ce sa mai zik...
Postat de paul in data de 09 Mai 2008seman cresc si cultiv varza inclusiv rasaduri de legume rosii vinete ardei etc. o fac din placere dar am si satisfactii materiale ,cine vrea sa amenajeze sau sa ingrijeasca o gradina sau sa inceapa o afacere din gradinarit ma poate contacta de ce are nevoie ? de un pic de teren un pic de vointa si un pic de suflet
Postat de ana_marya in data de 22 Aprilie 2008fain dar cam stiintific.....nu e exact ce caut eu dar e bun..
Postat de patry in data de 17 Aprilie 2008imi place foarte mult
Postat de iuly in data de 10 Aprilie 2008este foarte buna varza daca te doare unpicior scoate niste foi de varza batele si punele unde te doare ai sa vez ca ea scoate unflatura
Postat de semy in data de 09 Aprilie 2008mi-l trebuia la scoala ff bun
Postat de Mihai in data de 19 Decembrie 2007super ok...exact ce cautam pt un proiect la tehnologii agricole comparate. Felicitari !
Postat de alexandra in data de 07 Decembrie 2007e bun e chiar soooper bun pt la biologie
Postat de Adnana in data de 02 Decembrie 2007Dar contraindicatii?
Postat de fta in data de 29 Noiembrie 2007De ex pentru tiroida?
Adnana
multumesc!
Postat de Biaa in data de 22 Noiembrie 2007Mersi ca ma ajuti mai bn zis ca il pui pe net daca nu l-ai pune ai lua nota 10 dar daca il pui aia de la tine din cl il copiaza si iau si ei 10 :D:D:D:D
Postat de nu trebe sa stii in data de 22 Noiembrie 2007Iti multumesc pt. referat o sa iau 10
Postat de jasmin in data de 21 Noiembrie 2007imi place mult varza mai ales cea cu macaroane si am intrat pentru ca imi trebuia un proiect la scoala
Postat de emilia in data de 18 Noiembrie 2007e mui sanatos ce scrie aici
Postat de rares in data de 17 Noiembrie 2007ma interesa mai mult ciclul de viata la varza
Postat de alice in data de 15 Noiembrie 2007sa zicem ca e ok
da...e ok chiar ce catam sper sa iau o nota buna :d
Postat de Florina in data de 03 Mai 2007imi place varza foarte mult si as vrea sa stiu cum sa imi prepar un suc de varza ... ma puteti ajuta?
Postat de victor in data de 22 Martie 2007Mi-a placut mult dar cam e putin stiintific.Daca ar fi cu denumirea in latina,cu produshii vegetali ar fi super!!!
Postat de cumva in data de 16 Martie 2007este super
Postat de Ady in data de 12 Martie 2007Articolul despre varza e ok nu este exact ce cautam dar ma ajuat mult .Sper co sa iau o nota buna pe el si oricum nota mea e 10+
Postat de Gicu in data de 06 Martie 2007Articolul despre varza e bun.Care soiuri sunt mai recomandate pt.pus la murat
Postat de diana in data de 25 Februarie 2007Pai,e ok,am gasit cam ce imi trebuia,dar nu chiar.Oricum sper sa iau o nota buna la tehnologie,daca da acest referat e de nota 10+++
Postat de edy in data de 17 Februarie 2007Articolele de pe acest site sunt foarte bine venite si as ruga pe toti acei care sunt in posesia de materiale referitoare la diferite legume sa le inpartasasca si noua celor necunoscatori Cu respect
Postat de Eperjesi Levente in data de 12 Februarie 2007BUN.dar mai dezvoltat daca era un ic era si mai bine !Si cu cuvinte mai folosibile intre houameni de rand!orcum este bine ca se gandeste cineva sa ne ofere si veata unei verze pe internet!
Postat de ildiko in data de 03 Decembrie 2006folosesc varza des la diverse tratamente si ca aliment. doresc sa stiu cit mai multe desore aceasta.
Postat de dori in data de 21 Octombrie 2006Vreau sa stiu mai multe din proprietatile ei, eu consum suc de varza si sunt multumita.
Postat de anca in data de 22 Mai 2006Tare! Am lua 10 la bio pt. ca am adus un referat despre varza , din acest site.Va dati seama ca-i multumesc tare,tare mult si ii sugerez sa spuna si despre mazare.Nu de alta,ca sa mai i-au un 10. HI! HI! Hi!
Postat de ancutza in data de 22 Mai 2006destul de ok.nu chiar ce-mi trbuia,dar asemanator.oricum:buna treaba!
p.s:as vrea si eu sa adaug un referat la bio pe acest site,despre maces.daca se poate :ma bucur,daca nu:ooo...