• 
• GRADINA
• PLANTE
• POMI
• FLORI
• SANATATE

Orice gospodina respectabila stie ca din gutuie se prepara unele dintre cele mai apreciate dulceturi, marmelade sau peltele.

Ce nu stie toata lumea este ca fructul are inainte de toate "apucaturi" de medicament pentru cateva afectiuni foarte intalnite.

Calmeaza tusea

In afara de fruct in sine, recunoscut pentru proprietatile sale emoliente, infuzia de frunze este foarte buna pentru calmarea crizelor de tuse. In plus, decoctul de gutui este un adjuvant in tratarea tuberculozei pulmonare.

Tonifica ficatul

Bolnavii de hepatita sau cei aflati in convalescenta dupa aceasta boala trebuie sa introduca in alimentatia lor gutuia. Are proprietati tonifiante si emoliente si ajuta la regenerarea celulei hepatice. Ideal ar fi sa se faca o cura cat mai lunga cu aceste fructe, pe toata perioada cand pot fi gasite in piata. Cura nu numai ca imbunatateste activitatea hepatica, dar are si efecte de stimulare a sistemului imunitar, foarte binevenite inainte de instalarea iernii.

Creste pofta de mancare

Copiilor mofturosi, care nu vor sa manance, o cura de doua-trei zile cu gutui le va creste apetitul. Gutuia nu foarte coapta este si un minunat remediu impotriva starilor de greata si a senzatiei de voma. Mai ales femeilor insarcinate in primul trimestru care au astfel de probleme pot face uz de gutuia proaspata pentru remedierea lor.

Stimuleaza digestia

Cunoscuta din timpuri stravechi ca un prieten al stomacului si al intestinelor, gutuia favorizeaza digestia si reduce aciditatea gastrica. In plus, datorita proprietatilor astringente si a taninurilor pe care le contine, o puteti folosi in caz de extrema urgenta pentru tratarea diareei si a enterocolitei, dar si pentru a impiedica formarea gazelor in intestin. Stomacul mai lenes va fi pus la munca de cateva feliute de gutuie mancate dupa fiecare masa copioasa.

Bun si sanatos

Fruct proaspat - consumati-l ca atare sau in salate pe care le puteti prepara din gutuie, morcov si mere rase, amestecate cu o lingura de miere. Mancati aceasta salata la micul dejun cateva zile la rand.

Decoct de frunze - taiati o gutuie in feliute si puneti-o la fiert intr-un litru de apa. Lasati-o pe foc pana ce lichidul scade la jumatate, apoi strecurati-l si pasati fructul si amestecati-l cu lichidul. Indulciti cu miere.

Nectar - stoarceti cateva gutui cu ajutorul storcatorului electric, iar pulpa obtinuta amestecati-o apoi cu apa si ceva miere. Beti doua-trei pahare pe zi.